Complications causées par l’intolérance au gluten
On sait que l'intolérance au gluten non traitée mène à des complications causées par le manque d’absorption prolongé des nutriments au niveau du petit intestin. Voyons un court extrait de mon livre L'intolérance au gluten sur le sujet. «Sans le retrait définitif du gluten, la maladie coeliaque continue ses ravages et peut causer plusieurs conditions [...]